Meule de Parmigiano en plastique, extrêmement réaliste pour rendre le point de vente et la présentation des produits plus agréables, donnant au client une sentsation de raffinement et de souci du détail. Idéal pour les comptoirs réf Read More

Jambonen plastique type Parma, idéal pour les vitrines et les comptoirs réfrigérés. Extrêmement réaliste, il rend le point de vente et la présentation des produits plus agréables, donnant au client une sensation de raffinement et d Read More

Trancheuse compacte et fonctionnelle à la ligne élégante et extrêmement facile à nettoyer. Conçue pour couper toutes les charcuteries et en particulier les jambons crus. La force de cette machine est l'extrême facilité de nett Read More

Entièrement réalisée en aluminium et acier inoxydable avec des détails à vue polis, c'est une trancheuse compacte, fonctionnelle et extrêmement facile à nettoyer grâce aux différentes pièces amovibles. Avec sa ligne sinueuse Read More

Couteau en forme de goutte pour les fromages à pâte dure, comme le Padano ou le Parmigiano, idéal pour obtenir de petites et savoureuses lamelles de fromage. Il est utilisé en combinaison avec d'autres couteaux tels que le couteau Read More

Couteau à double crochet, utilisé pour marquer la croûte de fromages à pâte dure, comme le Padano ou le Parmigiano, avant le coupe. L'incision faite avec ce couteau sur tous les côtés de la meule permet d'obtenir une fente Read More

Couteau à lance pour les fromages à pâte dure, comme le Padano ou le Parmigiano, idéal pour le portionnement. Il est utilisé en combinaison avec d'autres couteaux tels que le couteau à crochet, le couteau à goutte, le couteau à Read More

Couteau à pointe carrée pour les fromages à pâte dure, comme le Padano ou le Parmigiano. Il est souvent utilisé en combinaison avec d'autres couteaux tels que le couteau à crochet, le couteau à lance, le couteau à goutte pour Read More

Râpe de type "Zester" avec lame fine en acier inoxydable et manche en plastique ergonomique, idéal pour différentes préparations. Râpe finement et sans déchirer, fromages à pâte dure, gingembre, ail, épices, chocolat, po Read More

Étau en fer avec base en bois, pour maintenir le jambon immobile et le couper à la main, à l'aide de couteaux à jambon professionnels. Le support à jambon vous permet de couper des tranches fines et régulières même sans utilis Read More

Coupe-fromage manuel en acier inoxydable, il vous permet de couper tout type de fromage rapidement et avec une extrême précision, grâce à l'utilisation de fil en acier.

Bloc classique en bois massif qui rappelle la forme du fromage à pâte dure, également de taille similaire. Il peut être utilisé comme présentoir élégant ou comme planche à découper, pour nettoyer et portionner les meules de froma Read More