Sapori dell'Antica Murgia a créé Delizie di Ricotta, une gamme de produits à base de ricotta cuite au four, enrichie d'arômes savoureux.
Chaque meule est fabriquée avec de la ricotta fraîche du jour à base de lait de vache, de bufflonne et de brebis, emballée sous vide.
La Dolce Ricotta al Limone con Gocce di Cioccolato est l'idéal pour un petit-déjeuner doux et savoureux, accompagnée d'une tasse de lait chaud ou de thé. Excellente avec de la confitures ou du miel.