Le premier et unique fromage au monde à affinage long, avec de la vraie présure végétale de fleurs de Cynara cardunculus, avec de la truffe.
Après des années d'étude et de recherche, les Fattorie Fiandino ont trouvé le juste équilibre en sélectionnant une crème de truffe qui, associée au lait 100% piémontais, donne vie au Kinara® al Tartufo.
Il est conseillé en morceaux pour un apéritif original, en flocons sur les viandes crues, râpé sur les pâtes et les risottos, fondu pour de délicieuses fondues ou pour terminer agréablement un repas.