Un arôme intense et un goût prononcé font du Gorgonzola DOP Piccante un produit incomparable.
Une pâte compacte et des veines bleues plus denses complètent le profil et le bouquet de saveurs aromatiques de ce Gorgonzola à l'affinage long.
Disponible dans les formats classiques:
Meule entière (environ 12 kg), moitiés, quarts, huitièmes et portionné.