La Mozzarella Julienne surgelée est le choix idéal pour les pizzaiolos et les cuisines professionnelles recherchant un produit de haute qualité et une longue durée de conservation. Fabriquée avec du lait de vache de haute qualité, cette mozzarella conserve une texture douce et crémeuse qui fond parfaitement pendant la cuisson.
Grâce au processus de surgélation, elle bénéficie d’une conservation prolongée, optimisant les coûts de transport et garantissant une qualité irréprochable. Le format Julienne, pratique et rapide à utiliser, permet une répartition uniforme sur la pizza, assurant un résultat parfait à chaque préparation.