La Mozzarella d’Agerola surgelée est une excellence de la Campanie qui apporte à la table moderne le goût authentique de la tradition. Fabriquée avec du lait de vache de haute qualité, elle se distingue par sa texture élastique et sa saveur riche et légèrement salée, idéale pour les pizzas, calzones et plats au four.
Le processus de surgélation garantit une durée de conservation allant jusqu’à 18 mois, tout en préservant sa fraîcheur et son goût incomparable. Après 24 heures de décongélation lente au réfrigérateur, la mozzarella peut être utilisée dans les 7 jours, selon le produit.
Parfaite pour les pizzerias et les restaurants souhaitant offrir une expérience authentique, la Mozzarella d’Agerola surgelée est l’alliance parfaite entre tradition et praticité.