Charcuterie produite avec de la poitrine de porc enroulée autour d'une Coppa aromatisée et salée. La viande utilisée provient des pays CE.
De forme cylindrique, la tranche présente des parties de viande maigre de couleur rouge vif avec des veines de graisse. La saveur est typique de la charcuterie à bonne maturation avec de légers arômes d'herbes aromatiques et d'épices.
Disponible sous vide.