Préparé a partir de viandes de premier choix de la cuisse de porc italien, le Golfetta, léger et savoureux, satisfait les besoins nutritionnels du consommateur moderne.
Avec sa forme appétissante, séché en toile de coton, c'est un plaisir unique et authentique, au goût inimitable.
Le Golfetta est un plat idéal: avec un haut apport en protéines et une faible teneur en matières grasses (40% moins de matières grasses que la moyenne du saucisson traditionnel).
À déguster tel quel, nature ou assaisonné d’huile vierge d’olive et de citron pour savourer pleinement son arôme.