Prosciutto di Parma DOP stagionatura minima 14 mesi. Prodotto dalla coscia di un maiale pesante, nato e allevato in Italia, alimentato con cibi di qualità. Dolcezza e pregio fanno di questo 14 mesi un prosciutto di rara bontà. Disponib Read More

Prosciutto di Parma DOP stagionatura minima 16 mesi. Prodotto dalla coscia di un maiale pesante, nato e allevato in Italia, alimentato con cibi di qualità. Dolcezza e pregio fanno di questo 16 mesi un prosciutto di rara bontà. Disponib Read More

Prosciutto di Parma DOP stagionatura minima 18 mesi. Prodotto dalla coscia di un maiale pesante, nato e allevato in Italia, alimentato con cibi di qualità. Dolcezza e pregio fanno di questo 18 mesi un prosciutto di rara bontà. Disponib Read More

Il Prosciutto Toscano DOP è un prodotto di salumeria, crudo e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle cosce fresche di suini pesanti italiani. È caratterizzato da forma tondeggiante, ad arco sulla sommità, con peso che varia fra 8 e Read More

Prosciutto di Parma DOP stagionatura minima 24 mesi. Prodotto dalla coscia di un maiale pesante, nato e allevato in Italia, alimentato con cibi di qualità. Dolcezza e pregio fanno di questo 24 mesi un prosciutto di rara bontà. Disponib Read More

Eccellenza della salumeria italiana, prodotto esclusivamente nel comune di San Daniele del Friuli (UD). Senza conservanti né additivi, ottenuto da cosce di suini nati e allevati in Italia. Stagionatura di 12 mesi, pulito fiore con pelatu Read More

Culatello di Zibello DOP è da sempre considerato l’indiscusso Re della norcineria italiana, grazie al suo altissimo valore enogastronomico. Ricavato dal cuore della coscia suina, viene scotennato e salato rigorosamente a mano solo con S Read More

La Culatta di Antica Ardenga viene prodotta mantenendo la prima porzione dello stinco e tagliando la coscia sotto l’anchetta. Infine viene data stagionare assieme ai culatelli. Una volta assaggiata sarà tutto fuorchè una classica culat Read More