Il primo e unico formaggio al mondo a lunga stagionatura, con vero caglio vegetale da fiori di Cynara cardunculus, al Tartufo.
Dopo anni di studio e ricerca le Fattorie Fiandino hanno trovato il giusto equilibrio selezionando una crema di tartufo che, unita al Latte 100% Piemontese, dà vita al Kinara® al Tartufo.
Si consiglia a pezzi per un originale aperitivo, a scaglie sopra la carne cruda, grattugiato su paste e risotti, fuso per deliziose fondute o per finire piacevolmente il pasto.