La Pinsa Romana, variante della pizza altamente digeribile e di forma allungata, quasi ovale, già condita con pomodoro, mozzarella, provola affumicata, gorgonzola e pecorino, solo da scaldare e gustare.
La ricetta di Europizza prevede 48 ore di lievitazione con lievito Madre naturale, l'esclusiva lavorazione a mano e cottura su pietra.
Disponibile in versione frigo, confezionata singolarmente, ha una durata di ben 75 giorni dalla produzione.