La consistenza cremosa di un color bianco-avorio di questo Gorgonzola DOP, dall’erborinatura di un tenue verde chiaro e dal gusto delicato, si presta a diversi impieghi professionali nel settore della ristorazione e del catering.
Disponibile nei seguenti formati:
Vaschetta da 900g circa, sacco da 1,5kg o da 5kg circa.