Pasta artigianale ottenuta esclusivamente dal grano duro coltivato in Piemonte nei dei campi della famiglia Bossolasco. Una produzione che segue gli antichi metodi di trafilatura al bronzo e lenta essicazione, a filiera completa.
Gli spaghettoni Bossolasco sono una pasta artigianale di grano duro. Ideali per piatti dai sapori decisi o per ricette in cui è previsto un vero e proprio "salto" in padella. Molto amata dagli chef, questa tipologia di pasta è in grado di trattenere sughi semplici, ma anche quelli più elaborati regalando un’esperienza di gusto unica.