La Mozzarella di Agerola surgelata è l’eccellenza campana che porta il gusto autentico della tradizione sulla tavola moderna. Realizzata con latte vaccino di alta qualità, si distingue per la sua consistenza elastica e il sapore pieno e leggermente sapido, caratteristiche che la rendono ideale per pizze, calzoni e piatti al forno.
Il processo di surgelazione garantisce una durata di conservazione fino a 18 mesi, mantenendo intatti freschezza e sapore inconfondibile. Dopo 24 ore di scongelamento lento in frigorifero, la mozzarella può essere utilizzata entro 7 giorni, a seconda del prodotto.
Perfetta per pizzerie e ristoranti che vogliono offrire un’esperienza autentica, la Mozzarella di Agerola surgelata è il connubio ideale tra tradizione e praticità.