Il Burro surgelato è un ingrediente essenziale per pasticcerie, ristoranti e professionisti della cucina, ideale per dolci, sfoglie, salse e piatti salati. Realizzato con panna di alta qualità, si caratterizza per il sapore ricco e la consistenza perfetta, garantendo risultati impeccabili in ogni ricetta.
Grazie al processo di surgelazione, il burro può essere conservato fino a 2 anni in congelatore, mantenendo intatte le sue proprietà organolettiche. Dopo lo scongelamento, può essere utilizzato entro 90 giorni, offrendo una soluzione pratica per ottimizzare scorte e costi senza compromessi sulla qualità.
Disponibile in diversi formati per soddisfare ogni esigenza professionale.