I Funghi Spugnole Secchi Pan, noti anche come Morchelle, sono un vero tesoro del bosco, apprezzati per il loro aspetto unico e il sapore raffinato.
Caratterizzati da un cappello alveolato che ricorda una spugna, questi funghi emanano un profumo delicato e offrono un gusto intenso e aromatico, con note di nocciola e terra.
I Funghi Spugnole Secchi Pan sono un ingrediente pregiato che esalta i sapori di risotti, paste fresche, salse raffinate e piatti gourmet.
Prima dell'uso, si consiglia di reidratare i funghi in acqua tiepida per circa 20-30 minuti e di lavarli accuratamente per rimuovere eventuali residui di terra.
Disponibili in diversi formati, le Spugnole Secche Pan sono un ingrediente versatile e prezioso per la tua cucina.
Pan, dal 1974, seleziona e offre funghi secchi di alta qualità, con un'attenzione costante alla provenienza delle materie prime, alla sicurezza alimentare e alla valorizzazione del gusto.