Salame prodotto con carni suine di provenienza CE, finemente tritate, salate, aromatizzate e insaccate in budello sintetico.
Il prodotto è stagionato secondo tradizione, in ambienti controllati.
Presenta una grana fine e un aroma speziato e leggermente affumicato tipico dell’Ungherese.

È disponibile in diversi formati, confezionato sfuso o in sottovuoto in conformità alle normative vigenti.