Porchetta - Salumificio Viani Arrosto di giovane maiale, condito con una miscela di sale grosso e spezie naturali, poi cotto in modo da conferire la tipica croccantezza alla cotenna esterna. Category: Salumeria Related Products Salame Milano - Salumificio Subalpino Salame Crespone - Salumificio Subalpino Salame Napoli - Salumificio Subalpino Salsiccia al Finocchio - Salumificio Subalpino Spianata Romana Dolce - Salumificio Subalpino