Prosciutto Cotto "Praga" - Salumificio Subalpino This is a typical, round, cooked ham with an intense flavour and delicately smoked note. Without gluten or milk derivatives. Category: Cold Cuts Related Products Carpaccio di Bresaola - Gianoncelli Punta d'Anca Real Bresaola - Gianoncelli Punta d'Anca Bresaola Cuore - Gianoncelli Punta d'Anca Golfetta - Castellanza Formaggi Bresaola Stella Alpina - Gianoncelli Punta d'Anca